金秋十月，在尉氏县永兴镇红薯种植基地内，村民们正忙着收红薯，田间地头一派丰收的景象。
来到永兴镇红薯种植基地，看到挖薯机正在田埂间来回穿梭，一个个新鲜红薯破土而出，村民们忙着给新出土的红薯去泥、分拣、装车，忙得不亦乐乎，享受着丰收带来的喜悦。
“来红薯基地干活，一天有七八十工资，中午我还可以回去带孩子，给小孩做饭。”在红薯种植基地劳作的王花妮介绍说。
据了解，永兴镇红薯产品品质优、口感好，具有养颜美容，减肥抗癌功效，每到收获上市的时候，普遍赢得客户信赖。除此之外，永兴镇红薯还具有出粉高的优势，一斤红薯可产出三到四两红薯粉，红薯粉还可以进一步加工成红薯粉条，极大提升了产品附加值，永兴镇生产的红薯粉条，色泽透明，口感好，深受周边消费群众的喜爱。
万亩红薯地，农民致富源。红薯产业的发展，为永兴农民提供了一条农业增收之道，提高了收入，改善了生活质量，精神面貌也焕然一新。
永兴镇薯满源家庭农场种植基地负责人王亚龙说：“我们这块基地100百多亩，全镇大概一万多亩，今年的红薯大丰收，一般亩产都在5000斤左右，高的甚至达到8000斤以上，一到丰收的时候，这带动周边老百姓都来帮我们收红薯，平均一天100元钱，多劳多得，高的可以挣到150元。”
下一步，永兴镇将以建设红薯之乡为目标，以良种繁育场、加工工厂、产品市场、品牌培育、品质提升为抓手，以促进农业增效、农民增收、农村发展为目的，立足现有基础，挖掘发展潜力，不断提升红薯产业化经营水平，助推乡村全面振兴。
(永兴镇人民政府 朱凤针) |
